Przykładowa oferta weselna na  rok 2022/2023

GWARANCJA PRAWDZIWEGO JEDZENIA

U nas wiesz co jesz.

 

Możliwość skomponowania własnego menu

 

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

 

Menu weselne proponowane

z tortem, ciastami i napojami bez ograniczeń

Przywitanie Młodej Pary chlebem i solą,

Obiad:

rosół swojski (wywar z 4 rodzajów mięs) z tradycyjnym domowym makaronem

5 rodzajów mięs

rolada śląska ze schabu , faszerowany schab firmowy "Hoga", udko z kurczaka, pieczeń z karkówki, devolaille,

kluski śląskie, ziemniaki,

kapusta czerwona, kapusta biała

Desery:

tort śmietanowy - piętrowy

ciasta w 3 rodzajach (sernik, jabłecznik, makowiec)

lody z owocami i bitą śmietaną w polewie czekoladowej

patery świeżych owoców

napoje zimne ( bez ograniczeń )

stół kawowy i herbaciany    (bez ograniczeń)

 

Płyta zakąskowa: wędliny w 3 rodzajach z naszej produkcji i z naszej wędzarni.

bez konserwantów i chemii. Tylko sól i naturalne przyprawy.

bukiet szynek: tradycyjna, sopocka, baleron,

wyroby firmowe: półmisek wyrobów wędliniarskich,

staropolski pasztet z borówką,

roladka szynkowa faszerowana masą z żółtka i chrzanu,

tymbaliki drobiowe i jarzynowe

jaja w sosie tatarskim, rolada serowa, mozzarella na pomidorze z bazylią,

zakąska rybna panierowana, ryba po "grecku",

śledź w śmietanie, śledź w oleju,

sałatki 3 rodzaje: grecka, z selera, tortellini lub inne wg ustalenia,

pieczarki, ogórki i papryka konserwowa,

dipy, chrzan, masło, pieczywo

Kolacja I:

kotlet schabowy panierowany z pieczarkami,

ziemniaki z patelni z boczkiem i cebulką, surówka z kapusty kiszonej lub zasmażana

Kolacja II:

bogracz z pieczywem,

Kolacja III: do wyboru

żurek domowy z jajkiem lub krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym

 

alkohol we własnym zakresie, bez dopłat !

Za dodatkową opłatą proponujemy dodatki ekstra:

stół chłopski  od   1.200,00 zł.