Przykładowa oferta weselna na rok 2022/2023
GWARANCJA PRAWDZIWEGO JEDZENIA
U nas wiesz co jesz.
Możliwość skomponowania własnego menu
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Menu weselne proponowane
z tortem, ciastami i napojami bez ograniczeń
Przywitanie Młodej Pary chlebem i solą,
Obiad:
rosół swojski (wywar z 4 rodzajów mięs) z tradycyjnym domowym makaronem
5 rodzajów mięs
rolada śląska ze schabu , faszerowany schab firmowy "Hoga", udko z kurczaka, pieczeń z karkówki, devolaille,
kluski śląskie, ziemniaki,
kapusta czerwona, kapusta biała
Desery:
tort śmietanowy - piętrowy
ciasta w 3 rodzajach (sernik, jabłecznik, makowiec)
lody z owocami i bitą śmietaną w polewie czekoladowej
patery świeżych owoców
napoje zimne ( bez ograniczeń )
stół kawowy i herbaciany (bez ograniczeń)
Płyta zakąskowa: wędliny w 3 rodzajach z naszej produkcji i z naszej wędzarni.
bez konserwantów i chemii. Tylko sól i naturalne przyprawy.
bukiet szynek: tradycyjna, sopocka, baleron,
wyroby firmowe: półmisek wyrobów wędliniarskich,
staropolski pasztet z borówką,
roladka szynkowa faszerowana masą z żółtka i chrzanu,
tymbaliki drobiowe i jarzynowe
jaja w sosie tatarskim, rolada serowa, mozzarella na pomidorze z bazylią,
zakąska rybna panierowana, ryba po "grecku",
śledź w śmietanie, śledź w oleju,
sałatki 3 rodzaje: grecka, z selera, tortellini lub inne wg ustalenia,
pieczarki, ogórki i papryka konserwowa,
dipy, chrzan, masło, pieczywo
Kolacja I:
kotlet schabowy panierowany z pieczarkami,
ziemniaki z patelni z boczkiem i cebulką, surówka z kapusty kiszonej lub zasmażana
Kolacja II:
bogracz z pieczywem,
Kolacja III: do wyboru
żurek domowy z jajkiem lub krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
alkohol we własnym zakresie, bez dopłat !
Za dodatkową opłatą proponujemy dodatki ekstra:
stół chłopski od 1.200,00 zł.